Ernährungsführerschein

Wir, die Klasse 4a, haben mit Frau Schwarz 2022/2023 den Ernährungsführerschein gemacht. Als erstes haben wir darüber gesprochen, wie man sich auf das Kochen vorbereitet. Außerdem haben wir die Ernährungspyramide kennengelernt. Die Ernährungspyramide zeigt an, was gesund ist und was nicht. Es gibt drei verschiedene Stufen, die unterschiedliche Farben haben: grün, gelb und rot.  In der ersten Stunde haben wir lustige Brotgesichter hergestellt. Jeden Dienstag in der sechsten und siebten Stunde haben wir immer ein weiteres Gericht zubereitet. Zum Beispiel: Knabbergemüse mit Kräuterdipp, fruchtigen Quark und Nudelsalat. Außerdem haben wir ein paar Tricks gelernt. Zum Beispiel gibt es verschiedene Griffe, einer davon ist der Tunnelgriff. Der Tunnelgriff ist zum Schneiden da. Außerdem schneidet man sich beim Schneiden mit dem Tunnelgriff nicht in den Finger. Am Ende haben wir ein Buffet für die Eltern vorbereitet. Das bestand aus leckeren Obstspießen, kleinen Brotgesichtern und Gemüsestückchen mit Kräuterquark. Frau Schwarz hat uns allen später den Ernährungsführerschein übergeben. Es hat sehr viel Spaß gemacht.

Polina, Johann und Leander